La cocina de la escritura es un manual para aprender a escribir o para mejorar la redacción de cualquier tipo de texto. Daniel Cassany compara el arte de escribir con el de cocinar. Utiliza esta metáfora para explicar que la creación de un texto sigue un proceso minucioso como cualquier guiso. Primero hay que poner los mejores ingredientes, después hay que cocinarlos con esmero, sin dejar de pensar en los comensales, y por último, se debe dejar reposar.

Este manual podría ir dirigido perfectamente a cualquier estudiante o persona interesada en la escritura. Aunque, como dice Cassany, vivimos rodeados de textos, por lo tanto, todos deberíamos cuidar lo que escribimos y cómo lo escribimos.

Sin ninguna duda recomendaría este libro, porque el autor usa un estilo llano y ameno para acercarse más al lector y facilitar la comprensión de su propuesta. Además, es muy generoso y ofrece una gran cantidad de trucos y consejos. Incluso cierra el libro con un decálogo que resume los diez principios básicos para redactar bien.

Por otro lado, el libro me ha parecido muy interesante y por supuesto, me quedo con un montón de actividades para trabajar en el aula con mis alumnos. Siempre es bueno conocer de otros colegas cómo piensan y diseñan ejercicios para enseñar a escribir a sus pupilos. En ocasiones, no es fácil enfrentarse a un montón de adolescentes que te miran esperando la receta mágica.

El profesor, además, aporta gran cantidad de recursos y usos lingüísticos necesarios para dar coherencia, cohesión y adecuación al texto. Sin embargo, hace hincapié en que estos elementos no son los únicos para escribir bien. Es necesario cuidar la retórica, la imagen y los signos de puntuación. Así como, saber escoger las palabras, no caer en solecismos o cuidar la arquitectura de la frase y de los párrafos.

En conclusión, escribir es como cocinar, un arte apasionante donde el escritor imagina y crea para seducir y agradar a su comensal.

¡Buen provecho!